กล้วยไม้ เป็นพืชดอกที่มีความหลากหลายมากที่สุดกลุ่มหนึ่ง โดยมีมากกว่า 800 สกุล และ 25,000 สปีชีส์ กล้วยไม้จัดอยู่ในกลุ่มพืชใบเลี้ยงเดี่ยว (Monocotyledoneae) อยู่ในวงศ์กล้วยไม้ (Orchidaceae) มีลักษณะการเติบโตแบบต่างๆ ได้แก่
กล้วยไม้อากาศ คือ กล้วยไม้ที่เกาะอาศัยอยู่บนต้นไม้อื่น โดยมีรากเกาะอยู่กับกิ่งไม้หรือลำต้น
กล้วยไม้ดิน คือ กล้วยไม้ที่ขึ้นอยู่ตามพื้นดินที่ปกคลุมด้วยอินทรีย์วัตถุ
กล้วยไม้ในประเทศไทย
ในประเทศไทย นอกจากกล้วยไม้ชนิดพันธุ์ตามที่พบในธรรมชาติอย่างมากมายแล้ว ยังมีพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ มีความแปลก สวยงามเพิ่มขึ้นอีก ซึ่งพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ใหม่นี้ จะมีจำนวนมาก และไม่มีขีดจำกัด ทำให้กล้วยไม้ของไทยเป็นที่รู้จัก เป็นที่สนใจ และชื่นชอบต่อคนทั่วไป
กล้วยไม้สกุลต่างๆ ที่พบในประเทศไทยได้แก่
สกุลกุหลาบ (Aerides spp.)
สกุลเข็ม (Ascocentrum spp.)
สกุลสิงโตกลอกตา (Bulbophyllum spp.)
สกุลคาแลนเธ (Calanthe spp.)
สกุลซีโลจิเน (Coelogyne spp.)
สกุลซิมบิเดียม (Cymbidlium spp.)
สกุลหวาย (Dendrobium spp.)
สกุลม้าวิ่ง (Doritis pulcherrima)
สกุลแกรมมาโตฟิลลัม (Grammatophyllum speciosum)
สกุลฮาบีนาเรีย (Habenaria spp.)
สกุลรองเท้านารี (Paphiopedilum spp.)
สกุลฟาเลนอปซิส (Phalaenopsis spp.)
สกุลรีแนนเธอร่า (Renanthera spp.)